生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到(dào)了后(hòu)边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)，生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法视频(pín)，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄(jì)存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产地(dì)，同一(yī)材(cái)料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟(shú)茶是质量(liàng)风格(gé)天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的(de)用(yòng)具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用(yòng)滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首要起温壶温(wēn)杯(bēi)的(de)效果，一起能够涤具(jù)，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒(dào)去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的(de)分入小杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能(néng)够弄(nòng)得冷(lěng)一(yī)些,或许(xǔ)是(shì)冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的(de)人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天(tiān)然(rán)的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人无任何环境及附加(jiā)的(de)外在(zài)要(yào)素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自(zì)我(wǒ)品茗享用……而(ér)一(yī)些心(xīn)理素质不太好的茶艺人(rén)员无法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法(fǎ)泡(pào)出最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的(de)心(xīn)境改(gǎi)动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自(zì)己的心境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择最适合的(de)器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人(rén)口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的(de)心(xīn)态泡出最优(yōu)质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才的(de)传统文明，特别(bié)是久经(jīng)干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今(jīn)且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统文(wén)明的精力顶的速度越来越快越叫的原因享用就应该在(zài)高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典(diǎn)的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少会影响茶叶顶的速度越来越快越叫的原因的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择(zé)：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家(jiā)规定饮(yǐn)用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数(shù)的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投(tóu)到(dào)。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶(chá)或(huò)是散茶，一般(bān)散茶(chá)可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投(tóu)茶(chá)量上可相(xiāng)对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在(zài)市场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡(pào)这(zhè)类茶的时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后能够用(yòng)紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水(shuǐ)温文(wén)冲(chōng)泡次数(shù)而(ér)定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡(pào)次数的(de)添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或(huò)盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将(jiāng)茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂(táng)，香气(qì)共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我(wǒ)将为(wèi)咱们具体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之(zhī)外，它一起还具有进(jìn)步(bù)茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和(hé)保温*也(yě)可作为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也(yě)不失为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用(yòng)大一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃(lí)杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两样(yàng)东西还能够用能够当壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后(hòu)，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡(pào)的时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶(yè)放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量(liàng)，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的(de)生动性，乃至仓(cāng)内温度太(tài)高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会(huì)吸收杂气异味的，撒一(yī)把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中(zhōng)的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮(zhù)放环境清(qīng)洁(jié)无杂(zá)味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自(zì)古以来一种传统包装的(de)材料(liào)和方(fāng)法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于(yú)后发酵时，过(guò)滤(lǜ)杂味以(yǐ)保证清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开(kāi)了的(de)普(pǔ)洱老茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的(de)塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布(bù)异味，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶(chá)的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能(néng)够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就(jiù)可认(rèn)为普洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化(huà)的外(wài)部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择(zé)普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮(liàng)堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程(chéng)中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的(de)效果下，构成的(de)新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便是(shì)咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体(tǐ)内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱(zán)们的(de)肠粘膜(mó)对铁质的(de)吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁(tiě)质或补血(xuè)药中的(de)铁(tiě)结(jié)石发(fā)生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高，若是孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的(de)产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太(tài)多普洱茶，这期(qī)间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收，然(rán)后(hòu)影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除(chú)了(le)头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会(huì)呈(chéng)现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动(dòng)脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均(jūn)为血(xuè)脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升，并能(néng)促进脂类化合物从粪便中排出，还(hái)能发(fā)送毛细血管(guǎn)壁(bì)的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量(liàng)，防治高血脂(或(huò)称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果(guǒ)相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血小板的(de)粘附(fù)聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状(zhuàng)动脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素以及茶多(duō)本酚在(zài)煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩(suō)压或扩张压(yā)增(zēng)高(gāo)，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的(de)有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过(guò)氧化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效(xiào)果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含(hán)茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨(ān)基酸和微(wēi)量(liàng)元素等也有必(bì)定的(de)搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对(duì)各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多(duō)数据的(de)显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素物(wù)质某些能活化导致(zhì)癌特的(de)酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终(zhōng)究(jiū)致癌(ái)代谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现(xiàn)，中的化(huà)学成人还能够(gòu)使一(yī)个在开展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的(de)抗癌(ái)才(cái)能要比(bǐ)科学(xué)家猜测(cè)的还要强并愈加多(duō)样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地(dì)经过增强机休的免疫功用来到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道的活动(dòng)，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生素C效果催(cuī)化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素C，有利于(yú)酒精(jīng)在肝脏(zàng)内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明(míng)，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏(zàng)的微血管，添加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收(shōu)等(děng)机制(zhì)，然后起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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